Pulver, wasserlöslich
Konventionelle Pulverfarben sind aufgrund ihrer Konzentration insbesondere für Zuckerarbeiten und für das Färben von Massen (Zucker, Marzipan, Fondant) geeignet. Die Pulverfarben sollten vor Gebrauch mit heißem oder kochendem Wasser vorgelöst werden. Bei entsprechender Verdünnung können die Farben auch mit einer Airbrush versprüht werden. Die Farben sind backfest. Konventionelle Pulverfarben sind bei sachgerechter Lagerung sehr lange haltbar.
Lebensmittelfarbstoff, Pulver 50 g, wasserlöslich, grün
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